【キッチンプルート☆ 30日(土) 本日は特別営業日です】美味しさの秘密*カレーのスパイスのお話◆1つの実から2つのスパイス
Kitchen Pluto
ナツメグ
ご覧いただきありがとうございます。
キッチンプルート、本日 10:00より営業いたします。
土曜日は、15:30までの営業となっておりますので、ご注意ください。
美味しいベビーカステラをご提供出来るよう、
店主が頑張って仕込みをしておりますので、お待ちください。
「香り・風味を出すスパイス」からピックアップします。
ハンバーグのレシピでよく目にする「ナツメグ」
エキゾチックで甘い刺激的な香味とまろやかなほろ苦さが特徴です。
インドネシアのモルッカ諸島原産の植物「ニクズク」の果実から採れるもので、
とても珍しいことに、1つの果実から2つのスパイスが採取されます。
ナツメグは、種を割った中身の「仁」の部分を乾燥させたもの。
もう一つは種を覆う赤い皮を乾燥させたもので、「メース」といいます。
ナツメグの使い道としては、ハンバーグなどのひき肉料理のほか、
ホワイトソースなどの乳製品、ケーキやクッキーなどの焼き菓子にもよく活用されています。
野菜とも相性が良いので、色々と試してみてください♪
- 定休日
詳細
- 日曜日 定休日
- 月曜日 10:30~17:00
- 火曜日 10:30~17:00
- 水曜日 10:30~17:00
- 木曜日 10:30~17:00
- 金曜日 10:30~16:00
- 土曜日 定休日
各日・売り切れ次第となります。
基本情報
名称 | Kitchen Pluto |
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フリガナ | キッチンプルート |
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住所 | 273-0035 船橋市本中山4-2-5 |
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アクセス | 東京メトロ東西線原木中山駅より徒歩7分 JR下総中山駅南口より徒歩12分 |
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電話番号 | 047-779-3027 就労継続支援施設 AILE(エール)と共通の電話番号になります |
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営業時間 | - 日曜日
- 定休日
- 月曜日
- 10:30~17:00
- 火曜日
- 10:30~17:00
- 水曜日
- 10:30~17:00
- 木曜日
- 10:30~17:00
- 金曜日
- 10:30~16:00
- 土曜日
- 定休日
各日・売り切れ次第となります。 |
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禁煙・喫煙 | 禁煙 |
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支払い方法 | 現金払いのみ |
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駐車場 | なし 近隣のコインパーキングをご利用ください |
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開業日 | 2023年5月3日 |
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ホームページ | http://kichen-pluto.hss.jp/ |
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こだわり | |
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口コミ
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