千葉市のおすすめグルメまとめ
年越しそば、手打ち、石臼挽き、十割そば、田舎そばなど！ 千葉のこだわりのお店をご紹介します
千葉市で美味しい蕎麦を探している方へ。蕎麦は日本の伝統的な料理であり、その香りとコシのある食感が多くの人々に愛されています。信州など一部の蕎麦処が有名ですが、実は千葉市にも珠玉の一杯に出会える蕎麦屋さんがたくさん。色や香り、口当たりをしっぽりと味わう、そんな大人な楽しみにふけるひと時をどうぞ。
新たなお気に入りのお店を見つける手助けになれば幸いです！
泉自然公園から車で5分、古民家をリノベーションしたカフェ&レストラン。
和モダンな空間でゆったりと四季折々の創作料理が楽しめます、竹炭を練り込んだ真っ黒な「竹炭在来黒蕎麦」がオススメ。千葉在来蕎麦粉を使用し、毎日手打ち。せいろ蒸し野菜、大和芋、押し麦入りご飯がセットになっていて、栄養もボリュームも満点。元気になれること間違いなしです！
そのほか、野菜たっぷりのランチプレートも◎ 自家製スイーツも充実しています。駐車場あり。
千葉市中央区都町、バス通りにある昔ながらの蕎麦屋。
つるっとのどごしのいいお蕎麦とほんのりと甘い、こだわりの出汁が相性抜群。
揚げたての食感が最高の天ざると、ぷりぷりした鴨肉が美味しい鴨せいろがおススメです！
元気いっぱいの名物女将さんに会いたくて通う人もいるとか！
ぜひ足を運んで見ては？
JR千葉駅より徒歩8分、キッチン付きのレンタルスペース。
気軽にお店や教室をやってみたいという方の夢を叶える場所です。
毎週月曜日は「手打ち蕎麦元さん」の出店日。千葉県はおいしい食材がたくさんありますが、おいしいそばが取れることはあまり知られていません。その貴重な千葉県産のそば粉を使ったおいしいお蕎麦が楽しめます。つるつるとのどごしよく、香り高い打ち立ての蕎麦は近隣の方に大人気！ぜひ味わってみてください☆
検見川浜駅より徒歩15分。毎朝、店内の石臼で挽いたものを手打ちしているこだわりの蕎麦屋。
幻の品種と言われている「千葉在来」というそば粉を扱う数少ないお店の1つです。
喉越しがよく、程よい甘みと香り高い、十割蕎麦がおすすめ！
四季により異なる風味、味、食感がたのしめますよ。
電話：043-307-9555
JR土気駅より徒歩8分。あすみ大通りから一本路地裏にはいった、住宅街のなかにあるお蕎麦屋さん。
数量限定の生粉打ち（きこうち）せいろは、つなぎを使わない蕎麦100パーセントの芳醇な味わいを楽しめる一品。季節限定の「秋茄子きのこそば」や「夏野菜の冷やかけ」、「鶏肉のバジル炒め冷やかけ」もオススメ。蕎麦が売り切れ次第終了。閉店時間が早まる場合もあるので、公式Instagramで営業時間の最新情報を確認してからお出かけください。
| 住所 | 千葉市緑区あすみが丘2-13-17 |
| 電話 | 043-295-2637 |
| 公式Instagram | 蕎麦おゝ葉 |
雰囲気を楽しみたい人のための蕎麦屋さん。お店の門から玄関までは白砂や小石が敷き詰められ、道の両側には松やツツジが佇みます。ひとたび足を踏み入れればそこは別世界。窓の外に広がる日本庭園を眺め、珠玉の一杯を食べましょう。ランチはそば一杯から、夜はお酒を交えた会席料理がメインです。
千葉市若葉区大宮台7-7-10
電話：043-209-2810
温かい蕎麦、冷たい蕎麦のどちらもメニューが豊富で、価格も良心的。夏は冷やし、冬は鍋など季節限定メニューも。日にちによっては大盛がサービスだったりお土産が付いてきたりと、足を運びたくなるような遊び心も満載です。お店から近い場所なら出前も承っているため、こだわりの蕎麦を自宅や会社でも堪能してみては。
電話：043-248-1441
普通のせいろそば、皮ごと挽いて香りを出した田舎そば、そして韃靼そばの３種類が食べられるお店。「そば作りを独学で学んだ」という主人が打つのは、細めながらしっかりとしたコシのあるそば。お品書きにはうどんや丼はなく、あくまでそばで勝負する姿勢が伺えます。よく火が通っていて、分厚いながらもやわらかい鴨肉も評判です。鴨せいろや鴨南蛮でどうぞ。
電話：043-244-9512
麺の表面に粒状の蕎麦の実が目に見えるほど、荒挽きの麺が評判のお店。口に入れた瞬間、蕎麦の香りがふわっと広がります。蕎麦を食べ終えたら、残ったつゆでぜひ蕎麦湯を楽しんでみてください。こちらの蕎麦湯は他店と比べてもそば粉がふんだんに入っていて、強いとろみが特徴です。ちなみにお店のご主人は、自分で蕎麦栽培に取り組むほど熱心な方だそう。
電話：043-256-2828
まいぷれ[千葉市美浜区] 公式SNSアカウント
