シマダエッグの直営店「コッコきみまろ」のクッキーシューのおすそ分けをいただきました。

クッキー生地に手作りカスタードがたっぷり。さすが卵屋さんのカスタード、味は濃厚です。
お店では注文してから、カスタードを詰めてくれるので、外はさくさく、中はとろ～り！普通のシュークリームとはまた違った食感で絶妙でした。

お店では、プリンやロールケーキも売っているそうで、私は食べたことないのですが、さすが卵のプロがつくるお菓子、おいしくて評判と聞きました。

機会があればぜひ食べてみたいです。誰かまた買ってきてくれないかなあ・・・・・。